酔いどれ日記

01/01：新年の御挨拶

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。

12/24：イブの夜

a silent night...


by.『DEKUDEKU』＆『呑気堂』

12/01：牛丼の味

ここ数年チェーン店の牛丼が美味しく感じられなくなった。
昔はよく通っていたのに何でやろね。

・吉野屋 … 味が薄い（旨味が無い）
・なか卯 … 味が濃い（椎茸の味しかしない）
・松屋　 … 問題外
・すき屋 … 対象外

そんなわけで写真の「淡路島牛丼プロジェクト」
ブログで紹介されている牛丼がメッチャ美味そう！
もう半年早く始まっていたらリフレッシュ休暇で食べ歩きしたのに・・・

http://www.awaji-navi.jp/awagyu/

10/25：同僚の挙式

 

先週の話であるが、会社の同僚の挙式に参列した。
披露宴では急な出張で欠席した後輩の代理でスピーチした。
急に頼まれたので原稿無しのアドリブだったが無事にこなせてホッとした。
しかしこれでまた同世代の独身仲間が一人減ってしまった・・・

10/11：周年のデク

今週末は『DEKUDKEU』さんの11周年。
盛況でなにより。

by.キッチンバー『DEKUDEKU』＠アメリカ村.日宝サンフラワービル１Ｆ

新玉ネギのステーキ

フライパンで蒸し焼きにしただけの新玉葱が甘くて香ばしい。
ガーリック風味のステーキソースとの相性もバッチリ。


by.『豊後屋』＠アメリカ村.日宝サンフラワービル１Ｆ奥
　

日生の宿

岡山の日生まで１泊旅行に行ってきた。
日生に行くのは小学校低学年以来、二十数年ぶりである。
今回は「頭島」にある民宿旅館『花房』で一泊した。
写真は超豪華な夕食。

・なまこ
・メバル煮付け
・刺身盛り合わせ（貝柱・鯛・イカ・カンパチ・ハマチ・白身）
・焼き牡蠣
・イイダコ
・しゃこ
・穴子
・ワタリガニ
・ウニ
・イチゴ
・茹で海老


生の車エビもあり。

写真の他に・・・
・カキフライ
・茶碗蒸し
・潮汁


穴子とウニはお茶漬けで頂いた。

大満足！！
　

揖保の糸

岡山の日生まで１泊旅行に行ってきた。
途中、兵庫は龍野市の工場に併設されている「揖保の糸」直営店で昼食。
素麺をザブザブ食いたかったので「冷やし素麺」と「にゅうめん」を注文。
「冷やし素麺」は喉越しや舌触りが最高で「にゅうめん」は薄味の出汁が
素麺の旨味を引き出していた。

by.そうめんの里『レストラン庵』＠兵庫県たつの市
　

モツの煮込み

薄味の出汁で煮込まれたモツはあっさりした関西風。
ほんの少々ウスターソースをかけると甘味が増して美味。
秘伝のハイボールも不思議な味だが旨い。

by.『ふじ井』＠道頓堀ウエスト
　

2007年度退任スタッフ・退部選手・新加入選手

●退任スタッフ
コーチ：池上王明

●退部選手
PR ：清水秀司
FL ：松井祥寛
No8：ロン・クリブ
CTB：ジョエル・ウィルソン
WTB：瓜生靖治
FB ：八ッ橋修身

○新加入選手
PR：山下裕史,183cm,125kg,京都産業大学
SH：ネーサン・アンダーソン,170cm,67kg,流通経済大学

◎2008年度体制
GM兼総監督：平尾誠二
コーチ：中山光行、ショーン･ヘッジャー
キャプテン：後藤翔太